top of page

私廚料理精選

Appetizers 佐酒小點
玉米片與番茄莎莎
酥脆玉米片搭配微辣番茄莎莎,開胃又爽口。

細薯條與黑松露醬
金黃細薯條佐松露醬,香氣濃郁、鹹香涮嘴。

炸物拼排
多款人氣炸物一次滿足,外酥內嫩、香氣四溢。

滷味拼盤
特製滷汁滷製入味,微辣帶香,鹹香下酒首選。

Mains & Hot Dishes 主餐熱食
五分熟骰子牛
外焦內嫩的完美五分熟,肉汁飽滿、香氣逼人。

現流透抽
新鮮透抽彈嫩鮮甜,檸檬清香或辣味濃郁任你選。

現烤松阪豬
香煎至焦脆的松阪豬,檸檬清香或韓式濃醬皆迷人。

西班牙蒜辣蝦
蒜香與辣油交融,蝦肉彈嫩、香氣撲鼻。

Noodles & Rice 主食
明太子烏龍麵與軟殼蟹
濃郁明太子奶香,搭配酥炸軟殼蟹,奢華又滿足。

油潑麵
手工麵條拌上熱油與椒香,簡單卻香氣四溢。

家常水餃
飽滿多汁、皮薄彈牙,最熟悉的暖心風味。

韓式泡菜煮麵
酸辣泡菜湯底搭配滑順麵條,暖胃又開胃。

Cold & Light Dishes 冷食
嚴選起司盤
多款進口起司搭配堅果與果乾,香濃層次豐富。
貴賓果盤
新鮮當季水果精緻擺盤,清爽解膩。

Whiskey 威士忌
經典陳釀系列,層次豐富、尾韻悠長,專為懂酒之人準備。
Mortlach 16年單一純麥
厚實麥香,帶淡淡焦糖木質調。
The Dalmore 大摩15年
滑順圓潤,帶橙皮與香料氣息。
Johnnie Walker XR21
香氣濃烈、口感細緻,餘韻悠長。
The Glenlivet 格蘭利威13年
清新果香、輕盈順口。
Royal Salute 皇家禮炮21年
優雅馥郁的皇家象徵。

Brandy 白蘭地
香氣馥郁、口感圓潤,適合夜晚微醺的細緻選擇。
Torres Jaime1 多利士30年
濃郁橡木與乾果香氣。
Hennessy V.S.O.P
經典柔順、酒體均衡。
Hennessy X.O
醇厚細膩、層次分明。

Beer 啤酒
清爽沁涼的選擇,搭配炸物最對味。
西班牙金星啤酒
淡雅麥香,入口滑順。
百威金尊(箱)
清爽氣泡、尾韻乾淨。
啤酒塔(手)
多人共享的派對首選。

The Set 套組
適合商務聚會與派對歡聚的精選組合。
Torres Jaime1 多利士30年 (四支組)
經典酒香、共享歡愉。
The Glenlivet 格蘭利威13年(四搭一)
細膩果香,搭配無負擔。
西班牙金星啤酒(一手)
冰鎮暢飲,派對氣氛升級。

Cocktail 調酒
每一杯都是專屬故事,微醺間感受風味層次。
木蘭
白蘭地基底,紅酒與莓果香交織。
桃夭
粉紅琴酒融合莓果與蘋果,香甜清爽。
暮山
粉紅琴酒搭玫瑰與奇異果,香氣淡雅。
象牙
朗姆與伏特加融合水果與牛奶,滑順濃郁。
蒼葭
白葡萄酒與蜜桃、紫蘇交織,層次清新。
蜜蠟
梅酒與柚香氣泡的甜蜜微醺。

Punch 調酒塔
適合多人共享的微醺儀式,一塔開啟派對夜。
綠茶伏特加/百香果/可爾必思
清爽果香、酸甜怡人。
紅茶朗姆酒/芭樂/哈密瓜
熱帶風味、香氣濃郁。
bottom of page





